Купить Чай & Купить Coffee /
Чай Улун - Oolong Tea
Чай улун (Oolong tea) - это полуферментированный китайский чай. Оолунг весьма сложен в обработке и хранении, поэтому чай (улун) традиционно дороже других видов чая и встречаются гораздо реже. Хороший улун(oolong) производят только из взрослых листьев чайного дерева, которые скручивают в плотные комочки, чтобы контакт чайного листа с воздухом был минимальным, иначе будет происходить излишняя ферментация чая на воздухе. Чай улун часто называют самым изысканным китайским чаем для настоящих гурманов.